ZAMANE KIZI

Fatih doku ve mimari olarak her daim beni hem heyecanlandıran hem de hüzünlendiren bir semt olmuştur.

Balat’ın dönüşüme girmesi ile değerini bir nebze de olsa tekrar kazanmaya başlasa bile hakkettiği değere ulaşması oldukça uzun ve zor bir süreç gibi gözüküyor.

Peki ben Fatih’e gidince ne yaparım??

Öncelikle Fatih’e gitmek için bir neden oluştururum. Bu Balat’ta bir arkadaş buluşması olabilir, Haliç Sosyal Tesisleri’nde kahvaltı organizasyonu olabilir ya da Reşat Nuri Sahnesi’ne bir tiyatro bileti olabilir.

Balat yazımı daha öncesinde paylaşmıştır.İsteyen buradan İSTANBUL'UNYENİ GÖZDESİ BALAT okuyabilir.

Bu hafta ki ziyaret sebebim Reşat Nuri Sahnesi’nde ki Geç Kalanlar oyununu izlemek içindi.

Konuya oyun bahane pilav, boza ve tatlı şahane diye giriş yapmak isterim.

Oyun öncesinde neler yapılmalı???

Fatih'de minnacık bir dükkan ve lokma,taş kadayıf ve halka tatlısı yapıyorlar sadece.Bizim favorimiz tas kadayıfı.Aranizda tas kadayıfı bilmeyenler olabilir.Ben de bilmiyordum.Ilk defa burada yedim. Eşimin ise en sevdiği tatlı diyebilirim.
Peki farkı ne?
Ben farkını bir gün Sultanahmet'e tramvay çaprazındaki köşedeki tatlıcı da yiyince anladım

Bi kere hem pişmiş hem yumuşacık
Genelde yanları kıtır oluyor ama bu tam kararında
İçinde ki cevizler iri iri ve bütün bütün

Bizde bağımlılık yaptı. Ne zaman Fatih civarına yolumuz düşse oraya uğramadan dönmeyiz 

Ajda Pekkan’ın evinde verdiği pilav partisinden sonra meşhur olan bu mekan ne zaman uğrasam tıklım tıklım dolu oluyor.Yazları açık alanda dahi yer bulmak çok zor.Kışın gittiğinizde ise maksimum içine 100 kişinin sığabileceği ve masaları birbirine oldukça yakın konumlandırılmış bu mekanın bence pilavı da ayranı da çok lezzetli.

Nedir bu kadar güzel yapan diye sorsanız net bir cevabım olmaz ama ayranını kendi mandıralarında yaptıkları kesin. Kimyasal bir tat içermiyor.İki bardak çok rahat içiliyor.

Tiyatroya 2 dk ka yürüme mesafesinde

3.Vefa Bozacısı

Reşat Nuri Sahnesi’nin hemen arka çaprazında yer alan bu tarihi mekan’ı bilmeyen yoktur eminim.

Bozayı mekan’dan leblebiyi ise karşısında ki her daim sıcak leblebisi bulunan leblebiciden alıp birleştirince  kış günleri için çok güzel bir atıştırmalık lezzet oluyor.

4.Vefa Gazozcusu

Çok yediyseniz sindirme vakti demişler sanırım.Ülkemizde ki tüm gazoz markalarının gazozunu barındıran bu mekandan çocukluğunuzda ki bakkallarda bile satılan gazozu bulmanız mümkün.

Benim favorim Ankara Gazozu eşimin ki ise Niğde Gazozu

5. Tiyatro Vakti

Sindirim olayını da tamamladığımıza göre tiyatromuza geçebiliriz.